An der Bucht von Baracoa liegt der El Yunque, ein 575 Meter hoher Kalksteinfelsen mit üppiger Vegetation. Der Berg war den hier ansässigen Taíno-Indianern heilig. Durch die küstennahe Lage diente er Seeleuten als Orientierungspunkt.

Der Name El Yunque, den ihm die Spanier gaben, bedeutet Amboss. Es war jedoch nicht der Berg, den Kolumbus einst als einen „eckigen Berg, der wie eine Inseln aussieht“ beschriebt. Dies bezog sich auf eine ähnlich aussehende Felsformation auf Bariay bei Gibara.

Der gesamte El Yunque wurde von der UNESCO zum Biosphärenreservat deklariert. An den grünen Hängen des El Yunque gedeihen viele seltene Pflanzen, darunter zwei Fleisch fressende sowie Podocarpus, eine der ältesten Pflanzenarten der Welt. Zudem stehen an den Hängen viele Exemplare der endemischen Palmenart Coccothrinax yunquensis. Zur außergewöhnlichen Flora des Berges gesellt sich eine ebenso außergewöhnliche Fauna: Hier leben einige bedrohte Vogelarten wie der Carpintero real (Campeophilus principalis) und der Caguarero-Falke (Chondrohierax wilsonii), die mit nur wenigen Millimeter Länge kleinste Reptilienart der Welt, der Sminthillus limbatus, oder auch die urtümliche Spezies des Almiqui (Solenodon cubanus), ein rattenähnliches Säugetier.

Provinz: Guantanamo